Hortobágyi racka juh

Faj: Hortobágyi racka juh
Faj latinul: Ovis aries aries racka
Utódok száma: 1
Elterjedés: Európa, Magyarország
0 cm
Magasság (cm)
0 kg
Tömeg (kg)

Hortobágyi racka juh

Ez az ősi magyar juhfajta elképzelések szerint már a honfoglalás óta a magyarságot szolgálta. Az alföldi birkapásztorok előszeretettel tartották, manapság azonban jelentősen lecsökkent a számuk. V-alakban álló egyenes, sokszorosan csavart szarva jellegzetes, karakteres megjelenést kölcsönöz a fajtának. Durva, tincses gyapja lehet fehér vagy fekete. Húsa tápláló, ízletes.  A faj jó tejelő, tejéből ízletes sajtokat készítenek. Magyarországon védett és őshonos státuszú.